Im heutigen Türchen verraten wir Ihnen die Zubereitung für Orangenpunsch:
9 St Orangen
2 St Zitronen
1 Stg Zimt
60 ml Rum
4 St Gewürznelken
80 g brauner Zucker
300 ml Wasser
500 ml Weißwein
Zubereitung
1. Orangen und Zitronen auspressen.
2. In einen Topf gibt man das Wasser und den Weißwein hinein. Den Orangen- und Zitronensaft zufügen und erhitzen.
3. Nach fünf Minuten gibt man die Gewürze wie Nelken, Zucker, Zimtsatnge und Rum hinzu.
4. Für ca. 30 Minuten ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb in einen neuen Topf abseihen und jetzt einmal ganz kurz aufkochnen lassen.
5. In Tassen oder Gläser füllen und mit Orangenscheiben dekorieren.
Wohl bekomms‘
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